Son compuestos orgánicos de elevado peso molecular, formados por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Cumplen la importante función de sintetizar las proteínas específicas de las células y de almacenar, duplicar y transmitir los caracteres hereditarios. Los ácidos nucleicos, representados por el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico), están constituidos por moléculas de alto peso molecular. A su vez, estas macromoléculas están formadas por la unión de… Continuar